நம்ம ஆட்களுக்கு நாக்கு ஏன் இம்புட்டு
நீளமா இருக்குனு யோசித்துப் பார்த்ததில்
அதற்கு நம்ம சாப்பாடு தான் காரணமாக
இருக்கும் என்ற முடிவுக்கு வந்துவிட்டேன்.
அதிலும் குறிப்பாக அதற்கு காரணம்
பெண்களாகிய நாம் தான்
மெக்சிகன் சாப்பாடு
இட்டாலியன் ஆலிவ் கார்டன் சாப்பாடு
வியட்னாமியர் சாப்பாடு
அமெரிக்கன் பரிடோஷ்
இப்படி வகைவகையான சாப்பாடுகளைப்
பாருங்கள்…
ரொம்ப சிம்பிள்…
எல்லா காய்கறிகளும் போட்டு வேகவைத்து
அதில் ருசி சேர்க்க சில ரசங்கள்..
இல்லைனா சிம்பிளா சிப்ஸ் பாக்கெட்
சிப்ஸ் தொட்டுச் சாப்பிட அவக்கடா பழச்சட்னி..
இன்னொரு ஸ்பெஷல் சாப்பாடு..
வேகவைத்த நம்ம சோறு ஒரு கரண்டி..
அது மேலே ஊற வைத்த சோளம், மொச்சை,
கடலை இத்தியாதி போட்டு
அதற்கும் மேலே இலை தழை முட்டைக்கோஸ்
வெட்டிப்போட்டு… அவ்வளவு தான்..
இப்படியாக சமையல் என்பது ரொம்பவும்
சிம்பிளா இருக்கு..
பஜ்ஜி, சொஜ்ஜி, வடை, தயிர்வடை, ரசம் வடை, பருப்பு வடை..
இட்டிலி தோசை அதைத் தொட்டுக்க நாலு விதமான சட்டினி..
போதாக்குறைக்கு சின்ன உள்ளி போட்ட சாம்பார்,
நல்லெண்ணெய் குழைத்த மிளவாப்பொடி..
வக்கணையா வடிச்ச சோறுய்
சாம்பார் ரசம் தயிரு மோரு
கூட்டுக்கறி அவியல் பொரியல்
அப்பளம் சுண்டைவற்றல் குழம்பு
கீரைக்கறி..
தொட்டுக்க ஊறுகாய்…
இப்படியாக வக்கணையாக சமைச்சுப்
போட்டெதெல்லாம் போதும்ங்கறேன்..
என்ன நான் சொல்றது புரியுதா..
பெண்களும் இப்படியாக தங்களை
உலகமயத்தில் கரைத்துக்கொண்டு
கரையேற வேண்டும்..
No comments:
Post a Comment